原料：髙筋麪粉、蜂蜜、牛奶、全蛋液、白芝麻、鹽、幹酵母、橄欖油。
做法步驟：
第1步、除橄欖油以外的所有材料放在盆中混合，攪拌成團無干粉。
第2步、將麪糰放入麪包桶，啟動第一個和麪程序15分鐘。
第3步、程序結束，麪糰光滑，能拉出小片、粗糙、易破的薄膜，加入橄欖油。
第4步、啟動第二個和麪程序，程序結束，麪糰揉至擴展階段，能拉出小片、光滑、不易破的薄膜，取出麪包桶，蓋濕布發酵。
第5步、發酵完成，麪糰體積兩倍大。
第6步、取出麪糰，撒乾粉防粘，揉搓麪糰，排除空氣。
第7步、將麪糰分成大小均勻的16個小麪糰。
第8步、將每個小麪糰揉勻滾圓擺在烤盤上，空開距離，二次發酵。
第9步、二次發酵完成。
第10步、麪包表面刷一層全蛋液，撒適量白芝麻。烤箱180度預熱，烤盤放置中層，上下火烤20分鐘左右。
