為什麼切片面包保質期那麼短

因為切片麪包裏面的添加劑很少，只有少量的防腐劑，買的切面常温放3天。切片面包一般就可以5天左右，前提是在冷藏的情況下。

比較炎熱的環境下，建議在3天之內吃完，因為在炎熱的環境下細菌繁殖的較快，麪包即使沒有變質，也有了很多的細菌。