步驟/方式1
首先我們先將今天的主食材山藥準備好，不要去選擇那種鐵棍山藥，普通的山藥即可，將其先清洗乾淨
步驟/方式2
準備一盆清水，水中放入鹽適量
步驟/方式3
將山藥去除皮
步驟/方式4
將去皮後的山藥切成均勻的薄片，切好的薄片放入前面我們準備好的鹽水中，浸泡一下
步驟/方式5
鍋中倒入適量水，水的用量可以輕鬆醃過山藥片的用量即可，將其燒開後，將浸泡在鹽水中的山藥片撈出，放燒開的水中，焯一下（五六秒釧即可）
步驟/方式6
將焯好的山藥片撈出，均勻的擺放一晾網上，讓其可以更好的控一下水分
步驟/方式7
將控一下水分的山藥片均勻的擺放到烤盤中，烤盤中最好是放上油紙，這樣會在後面成品製作好後更方便取下來
步驟/方式8
烤箱提前進行預熱，將分別擺放好山藥片的烤盤放入烤箱中
步驟/方式9
設置温度為100度，時間為15分鐘，先將其進行一下低温烘烤
步驟/方式10
上面設置的温度及時間下烤好後，先取出來，這時候的山藥片還是有些濕潤的，在山花片上均勻地刷上一層食用油或者是黃油，這個根據自己食材或者口味來靈活操作即可，在刷好一層油後，繼續在其表面撒上自己喜歡的口味，我這一盤撒的是糖，做出來的是甜口味的。烤30分鐘。
步驟/方式11
烤好，將其放涼即可，涼了後的山花片自然就會非常酥脆可口。
步驟/方式12
裝盤可以開吃啦，味道真的太棒了，超級讚的一款小零食。
