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上海人正月初三吃什麼

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上海人正月初三吃什麼

上海初三吃的有雞、鴨、魚肉、海鮮、蔬菜、餃子、湯圓、紅燒肉、薰魚、生煎、湯包等各種美食。許多菜品都藴含着不同的寓意,餃子形似元寶寓意着招財進寶,湯圓寓意着團團圓圓,雞翅、鴨翅寓意着鵬程萬里,冬筍象徵着節節高升,年糕象徵着年年高升,生菜象徵着和氣生財,鰱魚寓意着年年有餘等。

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