川菜館的利潤如何

川菜館首先要有好的地理位置。這麼好的地理位置，房租可能也要5000左右，加上水電的費用，還有人工的費用。

基本上一個月的成本也達到1萬元左右，一個月的預計利潤也在3萬元左右，一年利潤在30萬元以上，也就是説每天的銷售額會達到幾千元。

這是比較普通的銷售，毛利能達到6000元左右