鳳凰單叢清香和熟香的區別

工藝區別：

1：清香型：就是一道火的單叢

2：熟香型：通常是再加一道火比如碳焙。

茶顏色區別：

1：清香型的單叢幹茶看起來色澤淺一些，花香高揚。

2：熟香型單叢：是深褐色的，有蜜香，茶湯的顏色也可以輕易看出來。

湯顏色區別：

1：清香型單叢的湯色是橙黃色的

2：熟香型顏色更深，焙火更重的茶湯則會便紅。