一個小時。
1、將桃膠、皂莢、雪燕提前浸泡12小時，挑淨雜質
2、皂莢米、紅棗、桂圓、蓮子倒入鍋中，加清水煮沸後轉小火煮15分鐘
3、倒入燉盅，加桃膠，水沒過材料，慢火燉30-40分鐘
4、雪燕用沸開水稍微過一下，瀝去多餘水分後加入燉盅內一起燉15分鐘
5、將枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶加入，最後燉5分鐘即可。
一個小時
原料：皂莢米15克 銀耳半朵 大棗6顆 枸杞少許 冰糖適量
做法：
1、銀耳温水泡發40分鐘後洗淨撕成小朵。
2、皂莢米提前浸泡十二小裏至兩倍大。
3、將泡發後的銀耳瀝去水分，泡發用的皂角米連同泡發的水一起加入鍋中，料加入1500毫升清水，大火煮開，小火慢燉40分鐘。
4、加入紅棗。
5、加入枸杞，冰糖。
6、繼續小火慢燉20分鐘。至湯汁黏稠即可。
