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飯豆又叫米豆,,芸豆 ,白豆,竹豆,蔓豆 ,爬山豆,鑰匙豆,精米豆,屬於豆科,一年生蔓生草本。富含蛋白質 ,脂肪,糖類,鈣離子
以及大量的膳食纖維。適量吃飯豆可以促進腸道蠕動緩解便祕,還能降低身體膽固醇的含量從而起到降低血壓血脂的作用。也可以拿來做菜燉湯
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