主料：
香蕉3只
筒骨500g
輔料：
鹽少許
做法：
1、 洗乾淨香蕉，要求鄉下自種無打藥的青蕉
2、 洗乾淨切段，另外洗好筒骨，下鹽醃製
3、 水煲滾，將骨頭香蕉放水裏大火半小時，隨後小火一小時
4、 出鍋
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香蕉蒸排骨的做法
尚之範
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