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咖啡在煮的時候,先將咖啡豆放入磨豆機中打成粉,隨後將適量礦泉水倒入咖啡壺中燒開,在此期間人們可以將已經打磨好的咖啡粉,放入一個用紗布製成的過濾袋中備用。
等水温降至93~96℃後,把裝有咖啡粉的過濾袋放入咖啡壺中煮,咖啡的口感需根據煮的時間長短決定,咖啡煮的時間越長,口感便會越發濃郁,最後將煮好的咖啡倒入咖啡杯中飲用。
咖啡在飲用時,若是覺得口感過於苦澀,建議往咖啡裏添加適量奶油、蜂蜜、牛奶等調飲,以此來緩解咖啡的苦澀滋味,讓咖啡的口感變得更加豐富,同時也能增強營養。
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