煮栗子很簡單，只需要準備清水和栗子就可以了！1. 先將栗子放入清水中浸泡20-30分鐘，以讓栗子更容易熟透。 2. 然後，把清水和栗子放入鍋中，把火加大一點，最大火轉中火，文火旋轉。 3. 煮的時候，可以加入一些白糖、鹽或者點醋，以此來提升口感。 4. 將火加大至最大，等水煮沸，關小火，蓋上鍋蓋，煮15-20分鐘，煮的時候要不斷翻動，煮好後將栗子撈出即可。
板栗的烹煮時間跟烹煮方式有關，如果只是普通的水煮後剝殼進食，一般只需要水煮二十分鐘左右即可。
具體的做法是將板栗清洗乾淨後加入適量的清水，在鍋中蒸煮十五分鐘後改為小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可進食。
2、如果使用高壓鍋煮板栗，那麼一般不用太多的清水，稍微加點水即可，可以將時間定為30—40分鐘左右。
具體的做法是板栗1000g，清水適量，板栗洗淨放進電壓力鍋內膽中。加入清水，選擇萬能燉的功能，時間設置為35分鐘，然後開蓋即可食用。
