有些孕媽媽是小孩口味喜歡吃果凍,那麼到底孕婦可以吃果凍嗎,孕婦怎麼自制果凍,下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
孕婦可以吃果凍嗎
有些孕媽媽是小孩口味喜歡吃果凍,的確果凍口感很特別,但果凍沒什麼營養價值,吃多無益,對於急需補充營養的孕婦來説,果凍可不是推薦的食物。
而且大多果凍都含明膠多,還含有各種甜味劑、香精、着色劑等食品添加劑,在一定程度上是會影響胎兒發育的,若孕媽媽過量食用果凍,還會影響到平時正常的進食,干擾到人體對蛋白質和脂肪的吸收。
所以説,孕媽媽一時貪吃可以吃幾個解解饞,但絕對不能經常吃。而且應選擇有品質保證的果凍,孕媽媽也可以選擇自制果凍。
孕婦怎麼自制果凍
草莓果凍
材料:洋菜粉5g,水500cc,白砂糖30g,草莓8顆。
做法:
1、將砂糖跟洋菜粉丟進水裏煮滾,途中稍微攪拌一下即可,煮滾後即為果凍液。
2、果凍液稍微冷卻一下後倒入小碗或杯子,加入切丁的新鮮草莓,再放進冰箱冷藏,約2~3小時凝固後即可食用。
蘋果果凍
材料:洋菜粉6g,冷水700c.c~800c.c,砂糖適量,蘋果切丁1顆。
做法:
1、先將洋菜粉到入鍋中,在加入冷水。
2、將1煮至沸騰(可以不用一直攪拌),再熬5分鐘,熬完後,趁熱加入適合自己甜度的糖(如要甜一點,就多加一些,攪拌至溶化,無糖粒)。
3、用細篩網過濾到另一個鍋子,加入蘋果丁攪拌混合好,再用勺子勺進容器裏,放進冰箱裏冰30分~1小時。
柳橙果凍
材料:柳橙4顆,吉利丁片8g,砂糖10g,蜂蜜20g,水50cc。
做法:
1、先將吉利丁片泡水變軟,將柳橙洗淨後拿出一顆將果皮刨皮,接着將柳橙對半切,取出籽。
2、用刀子沿着果肉周圍小力切下去,不要切破,將果肉取出,就變成柳丁碗啦。
3、把所有的果肉放在容器中,拿起攪拌棒打出果汁來,把打好的果汁濾掉渣渣。
4、取一鍋倒入水及砂糖,煮至稍微滾,倒入一半的柳橙果汁熄火。
5、把吉利丁片、橙皮、蜂蜜一同加下去攪拌,攪拌至吉利丁片都融化唷。
6、接着加入剩下的果汁拌勻,一一倒入柳橙碗中,放入冰箱冷藏至凝固即完成。