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醃製品鹹鮁魚價格便宜主要是含有大量的鹽份。
我們知道醃製鮁魚的過程中為了方便儲存和防止變質會加入大量的鹽份,這些鹽份的重量加入鮁魚中,必定會增加很多分量,此外醃製的鹹鮁魚使用的有可能並不是新鮮的鮁魚,因此鹹鮁魚的價格會低一些。
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