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抖音學的炸土豆的做法步驟
步驟 1
土豆切條泡水 韭菜洗好切斷 豆芽洗完瀝乾
步驟 2
準備一個大盆方便拌勻,放入蒜粒,葱,香菜,醋,鹽,最後放入靈魂單山蘸料(有點鹹味的,所以鹽不要放多,我買的微辣的)。 然後提前將這些調味拌勻,避免炸完倒進來齁鹹。
步驟 3
油燒到冒泡了倒入土豆,注意火候,別燒焦了。一般幾分鐘後變色即可 韭菜豆芽下鍋炸30秒就好,撈出倒入大盆翻拌均勻就好。
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