1、舀藕粉
在沖泡藕粉之前的，大家是可以準備好勺子、藕粉、碗，大家用乾淨無水的勺子舀藕粉在乾淨的碗中。
2、少許涼開水化開
大家先用少許涼白開，大家將涼白開倒進裝有藕粉的碗中，然後就可以用勺子將其化開，攪拌到無顆粒的狀態，如果大家不是能夠一些就成功的話，建議先用涼白開化開再用熱水，這熱水的話最好是95℃以上的水。
3、沸水邊加邊攪拌
在藕粉化開之後，大家將剛燒開的開水倒進一個空碗中，之後再倒入藕粉中，以免結塊，大家邊倒入邊攪拌。
4、攪拌到透明糊狀
直攪拌到藕粉是透明糊狀的樣子就可以了，大家最好快些攪拌，以免不熟有生粉出現就不好，大家等到温度適宜微涼的時候，大家就可以食用了。
