柳蒿芽和蒿子的區別就是芽沒長大,蒿子長大了。
柳蒿芽是東北的野生植物,在春天剛長出來沒放葉的時候,它是一種草芽,也就是蒿子芽。當地老百姓在春天農曆四月份都上山去採柳蒿芽,回來做菜吃。
過了農曆四月到農曆五月份,這種柳蒿芽長大了,放葉兒了,杆硬了不能吃了,就是蒿子。
柳蒿芽和蒿子的區別就是芽沒長大,蒿子長大了。
柳蒿芽是東北的野生植物,在春天剛長出來沒放葉的時候,它是一種草芽,也就是蒿子芽。當地老百姓在春天農曆四月份都上山去採柳蒿芽,回來做菜吃。
過了農曆四月到農曆五月份,這種柳蒿芽長大了,放葉兒了,杆硬了不能吃了,就是蒿子。