常用調料：十三香 大蒜粉 黑胡椒粉 花椒油 芝麻油 蠔油 海鮮汁 鮑魚汁等等魚露。
泰國人民吃麪時的調料，別有風味。另外，泰式日式咖喱也還不錯。味增。大和民族特色調料，佐以豆腐昆布等物，還不錯。此類還有各種日式湯汁醬料。另外，潮汕風味的紅醋和其他調料可以試試。
醬油方面，土豪一點可以選擇坡縣廣合興醬油這些。
不辛辣不刺激調料有:
1、花生醬+麻油+生抽+食醋+香菜+白糖
這款蘸料吃起來有濃濃的花生味，而且吃起甜絲絲的。比較適合吃大白菜以及菠菜和其他蔬菜時食用。
2、芝麻醬+芝麻油+蒜泥
這款蘸料吃起來非常香，雖然簡單但是蘸上食物一起吃，滿嘴都是麻醬的香味。適合喜歡吃清淡的人來食用。
3、腐乳+芝麻醬+芝麻+香菜
喜歡吃腐乳的小夥伴一定要嘗試一下這款蘸料。這款醬料吃起來口感非常香，非常適合在吃魚肉或是蝦肉的時候食用。
