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因為魚的營養價值高,放蘿蔔是讓蘿蔔吸收魚的湯汁,使蘿蔔更加好吃還增加營養,魚的蛋白質高,蘿蔔也有營養價值,混在一起燉來更加營養。所以才會放蘿蔔一起燉來吃。吃蘿蔔也能吃出魚的鮮味,真是太美味了。就是因為這個原因才放蘿蔔更加有味。
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