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真正的河北冰糖雪梨,上市時間在八月底開始。這種梨最正宗的產地是石家莊市的趙縣。產量不大。市場上看到的不多。現在我們在市場上看到的多數是趙縣周邊生產的。例如寧晉縣,藁城區等。用的是趙縣雪梨的名字。其實不是一個品種。口感差異很大。
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