主料：後丘肉1500g，肉皮100g
輔料：味精15g，鹽50g，白糖15g，涼水600g
步驟1.將肉皮煮熟晾涼切碎。
3、將肉切成小丁。
4、用攪肉機攪成肉泥。
5、加入味精，糖，鹽和肉皮碎。
6、加放清水。
7、加入香蕉腸的料順時針方向攪拌，直到均勻粘稠為止。
8、把收縮膜套在灌肉機頭上。
9、把肉餡放入灌腸機裏，灌入收縮膜。
10、灌好的腸按自己需求擰成小段，兩頭紮緊。水燒開後放入鍋中，用小火煮40分鐘。
11、煮好後取出，晾涼切片食用
材料腸粉500g、紅蘿蔔1根、玉米1根、豆角100g、麥豆100g、冬菇6朵、豬肉500g、蝦米100g、葱2根做法1、紅蘿蔔、玉米、豆角、麥豆、冬菇、豬肉、蝦米、葱全部切粒，炒熟調味，做成餡料。
2、卷腸粉：把腸粉攤開，往裏邊放適量餡料，再捲起，腸粉完成3、包袱角：把腸粉攤開，分成等同大小正方形，往裏邊放適量餡料，再包好，包袱角完成4、包好的腸粉和包袱角放盤子上，燒開一鍋水，入鍋蒸約5分鐘即可。
