覺得不靠譜。
合格的316不鏽鋼菜板是比較不錯的，作為食用砧板，它的耐用性是有目共睹的。不鏽鋼板含有天然金屬銅元素，造就了高硬度與高質量，不會輕易損壞，清洗的時候也很簡單，即使用硬物去擦拭，也不用擔心損壞，只要每次用完擦乾豎着放置就好了。一個316不鏽鋼菜板，能使用5年以上。
316不鏽鋼板是是國家規定食品級使用的，是可以作為使用砧板使用的。不鏽鋼板的銅元素，均勻分佈在板結構中，大大減少了細菌的生長，因此對食物的安全性有很強的保障。不同於傳統的木質菜板，316不鏽鋼菜板的表面不容易有裂縫，因此藏污納垢的地方也少了很多，近年來成為一種新興的廚房用品。
