商用猛火灶火種着一下就滅了

可能是燃氣中雜質多，燃氣不純。可能是燃氣灶的點火針髒了。

可能是燃氣灶的氣壓不足。

可能是燃氣灶的電子打火器已經壞了。感應針斷了壞了也是造成燃氣灶在使用中自動熄火的原因之一，如果感應針壞了，建議讓專業的維修人員更換感應針。