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材料
火龍菜200先,黑木耳5朵,青紅辣椒少量,鹽,雞精各適量
做法
1、火龍菜洗乾淨後,切小條形,熱油鍋倒進去爆炒
2、黑木耳用温水泡軟,加入1小勺生粉可以輕鬆洗乾淨黑木耳,切小塊,青紅椒切絲
3、等火龍菜炒至軟身後,加入黑木耳一起翻炒
4、灑進少量清水,不用放太多,蓋上蓋子煮6分鐘,加入青紅辣椒絲翻炒幾下,放鹽、放雞精調味即可。
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