硫胺分子式C12H17ClN4OS，由嘧啶環和噻唑環結合而成的一種B族維生素。
硫胺也叫做維生素B1，是人體將碳水化合物轉變成能量必需的一種物質。硫胺幫助身體生產焦磷酸硫胺素，而人體將食物轉變成能量需要這種物質。
硫銨是硫酸銨的簡稱，化學式為(NH4)2SO4，無色結晶或白色顆粒，無氣味。280℃以上分解。水中溶解度：0℃時70.6g，100℃時103.8g。不溶於乙醇和丙酮。0.1mol/L水溶液的pH為5.5。相對密度1.77。折光率1.521。硫酸銨主要用作肥料，適用於各種土壤和作物。還可用於紡織、皮革、醫藥等方面。
硫胺（英語：Thiamine），又稱硫胺素、維生素B1、維他命B1，命名為“thio-vitamine”（含硫維生素）。分子式C12H17N4OS+。是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性維生素，屬於維生素B族，它最終被指定了通用描述名稱維生素B1。
