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豬心肺醃製要放多少鹽
豬心肺醃製要放多少鹽
尚之範
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鹽70g。
1、將豬心洗乾淨切好備用。
2、將豬心過水,加鹽攪拌均勻,。
3、使用保鮮膜封好,放置7小時。
4、然後加入糖,攪拌均勻,放置6小時
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醃製
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心肺
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要放
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