小米屬於豆類嗎

小米是通過穀子加工出來的糧食，屬於穀子的一種，小米分白小米和黃小米，小米根據人們的口感還分為笨小米和糯（黏）小米。至於説豆類，它本身就分好多種類:例如黃豆分大黃豆和小黃豆大黃豆還分為東北大黃豆、西北大黃豆和華北大黃豆，黃豆根據使用方法分為普通黃豆和油黃豆……