什麼時間買冬儲大葱最好

我這裏農村老話説：“凍葱不凍蒜，凍蒜就白乾”。説的是大葱凍了不要緊，但是大蒜（指蒜頭）凍了，就壞掉了。這句老話主要所指，以前人們儲存大葱的一些生活經驗。

根據每年的季節性變化，我這邊消費者，一般選擇立冬以後儲存葱，事實情況是上凍（常温零下2℃）以後，大致在每年的11月初，是消費者存葱的的高峯期。