用烘焙紙能出毛巾棉嗎

可以的。使用烘焙紙鋪墊烤盤，蛋糕糊鋪在烘焙紙上進行烘烤，烤熟放涼後將烘焙紙慢慢揭下來時，蛋糕與紙的接觸面就變得粗糙，出現所謂毛巾棉狀態。

能出，烘焙紙是在半透明紙的紙面上，塗上食品等級的油，使之具有防油性，也耐高温。烘焙紙是用於烘焙的工具之一，烘焙時經常會遇到脱模困難、脱模不乾淨等情況，使用專門的烘焙紙能起到幫助脱模成型，防油等作用