紙的年份是可以鑑定。
介紹其中方法一：生物方法鑑定紙張年代及對紙張老化的研究
紙張中存在易氧化變質的成分使紙張發生變化，如隨着時間的推移會出現發黃、變脆、邊緣部分被降解、紙張中間出現色斑等情況，導致紙張無法使用、記載文字丟失等現象，並且隨時間的增長變化更加嚴重。在法化實驗室中，犯罪分子常以紙張作為各種信件、證書、契約等文件字跡和印章載體或偽鈔票及包裝物等出現在現場上。在各類經濟案件與經濟糾紛中，作案人或當事人常常在事後偽造文件來冒充原文上標稱文件的時間，達到逃脱罪責、篡改事實的目的。在這種情況下，作為字跡的載體，紙張的鑑定成為鑑別文件真偽的重要依據，因在這類案件的偵破過程中常常要求對收據、發票、借條、公章、契約、合同、批件等可疑文件紙張的生產年代生產廠家進行鑑定。
從紙張的老化的機理及生物和紙張成分等影響因素分析，採用生物方法對紙張內的纖維素進行酶處理，通過對紙張濾液還原糖、紙張的黏度和白度的分析，建立起他們和紙張生產年代的關係，從而為紙張年代的鑑定提供理論依據。紙張內部的纖維素隨着時間的增長會產生結構上的變化。紙張的白度隨着保存時間的增長而逐漸降低，粘度也逐漸變小。紙張酶解後的濾液中還原糖的量在提高酶濃度的情況下隨保存時間的增長有降低的趨勢。
