冷凍的鹽豆怎麼做好吃

1· 黃豆，青豆清洗乾淨，鍋內不放油，放入豆子翻炒，炒到有噼裏啪啦的聲音，黃豆皮裂開就可以了，這個時候可以聞到豆子的香味

2· 鍋中加水蓋過豆子，放入適量食鹽，煮到豆子變大，嘗一下豆子變軟了入味了就可以了，大概10分鐘左右，水可以不用煮幹

3· 把煮好的豆子瀝水盛出來裝盤就可以了，小時候媽媽味道的鹽豆就做好了