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糯米粉沒燙好怎麼辦
糯米粉沒燙好怎麼辦
尚之範
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揉糯米粉要生熟粉一起揉才會變光滑柔韌,如果沒燙好,只好把一小撮粉重新加水燒滾放下搞勻,煮熟,再倒出來重新揉粉,反覆揉至粉團光滑柔韌不粘手。
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糯米粉
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沒燙
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