把酸棗仁倒入清水中，清水一定要多放一點，開中火慢煮，讓酸棗仁中的營養物質充分融入水中，然後把準備好的草藥放入，一直煮到水減少到原來的三分之一就可以關火飲用了。
用料
酸棗仁30g，淮小麥60g，幹甜百合30g，水1000g。
酸棗仁湯的做法步驟
步驟 1：
酸棗仁
步驟 2：
淮小麥
步驟 3：
幹甜百合
步驟 4：
洗淨浮灰
步驟 5:
放入小鍋加水，水開轉小火煮10分鐘
步驟 6:
過濾汁水，桃紅色的湯汁，清新自然的味道!
食材清單：
酸棗仁12g、柏子仁9g、龍眼肉6g、黨蔘6g、生薑3片、烏雞250g。
製作步驟：
1、烏雞切塊，焯水備用
2、中藥材裝入過濾袋中
3、鍋中加入1000ml清水，烏雞、中藥材、薑片一同入鍋
4、大火煮開，轉小火繼續燉煮40分鐘
5、調入適量食鹽，即可食用。
