材料：無糖五穀米漿 450克，原蔗黑砂糖 15克，椰奶粉 40克，寒天粉 7.5克，水 350克，洋車前子 3克，椰纖粉 皆可，芝麻粉 皆可，亞麻仁粉 皆可，花生粉 皆可，五穀粉 皆可
做法：1.準備好所有食材，先將椰奶粉加水70克，混合調勻備用。
2、洋車前子加水80克混合拌勻備用，吸水性好，先泡均勻，比較不會結團現象。
3、煮鍋內加水200克，加入寒天粉用打蛋器攪拌均勻放上火爈，小火邊煮邊拌煮滾，再依序加入作法1邊攪拌煮滾。
4、續加入作法3邊煮邊攪拌至滾，最後倒入五穀米漿及糖，一樣邊煮邊攪拌才不會黏鍋底，煮至濃稠狀。
5、倒入不鏽鋼盤內，放涼成型，入冰箱冷藏。
step4
4: 成型後切成方塊，可直接食用或沾粉食用。
食材：玉米粒200g，玉米澱粉200g，牛奶20g，白砂糖10g，黑芝麻，雞蛋1個。
步驟：
1、玉米粒冷水下鍋，煮到水開撈出備用。煮好的玉米澱粉用澱粉+牛奶+白砂糖+雞蛋攪拌均勻。
2、開小火平底鍋內刷油，倒入攪拌好的玉米粒，用鏟子壓平。煎1-2分鐘左右，地不靈股翻面繼續煎，煎至兩面金黃出鍋。
