步驟/方式1
幹生核桃將表面清洗乾淨
步驟/方式2
快速加熱模式,烤箱預熱到150℃,定時20分鐘,平鋪放入核桃,滿20分鐘定時後可以用烤箱餘温繼續加熱10—15分鐘
步驟/方式3
烤完後用自封袋保存,吃的時候取出
步驟/方式1
核桃放在烤架或烤盤上都可以,烤箱預熱,上下管170℃烤30分鐘。
步驟/方式2
烤好後可以搓下來皮了,半小時,涼涼,密封好,隨吃隨掰,保留營養和美味。
步驟1
食材:核桃 1000克、鹽 150克、花椒 80粒、大料 3-5顆將2斤核桃先清水浸泡5分鐘,之後清洗三遍倒掉水。
步驟2
均勻撒入食鹽,花椒,大料。
步驟3
攪拌均勻
步驟4
醃2小時,因為核桃皮厚,很難入味,喜歡重口味的可以多醃漬一會兒,適個人口味而定。
步驟5
均勻碼入烤箱,上下火,170度烤30分鐘。如果市場上買的紙皮核桃建議25分鐘。各家烤箱規格温控都不太一樣,建議15分鐘後,拿一個出來嚐嚐,以免烤過火。
步驟6
出爐,好剝又好吃。