不正常的。菠蘿蜜的味道是非常甜的，好吃，結實肉厚實的。它酸了説明變質了，口感和味道也不新鮮了，建議你還是不要食用啦。
視情況而定。菠蘿蜜屬於熱帶水果，果農一般會在其還只有7-8成熟的時候就摘下來，再後期通過人工催熟，如果放置時間不夠就被買回去的話，那麼沒有完全成熟的菠蘿蜜吃起來就會帶點酸味，是正常的。如果菠蘿蜜已經完全成熟後出現發酸的情況，那麼一種情況可能是因為這個菠蘿蜜本身的品種不好或者是在種植過程中沒有發育好還有一種情況就是這個菠蘿蜜放置時間過長，細菌侵入到內部，在裏面生長繁殖導致菠蘿蜜出現發酸的情況，不建議再繼續食用。
