六鰲半島沙丘較多，所以土質非常疏鬆，六鰲紅蜜薯直接沙地種植不僅可以吸收海水的天然鹽分，而且疏鬆的土壤，讓這種紅薯形態都非常統一，加上土壤鹽分比一般的土壤高很多，所以一般都不會長蟲，不需要打農藥，也不需要過度施肥，最多用農家肥就夠了。
因此六鰲紅蜜薯被公認為食純天然，無污染的綠色健康農產品，口感香、甜、軟、糯、無渣、色澤誘人，是普通紅薯沒有辦法比擬的。除了好吃以外，由於天然的生長環境造就了六鰲紅蜜薯更高的營養價值，具有排毒、增強免疫力，降血壓、控血糖、助消化、防便祕、預防膽固醇以及很好的抗癌作用。
