玻璃碗放高壓鍋裏蒸會碎嗎

不一定。玻璃碗會不會碎決定的因素很多，一是高壓鍋的温度，當高壓鍋裏的水達到一定温度時會碎

二是蒸的時間，水開後，蒸的時間很短，也不一定碎

三是玻璃碗的質量，玻璃碗的質量差或者不耐高温也會碎。同時，玻璃碗取出後不能突然降温，否則會碎。