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油麪皮料∶
家裏食用油80克
蜂蜜50克
白糖40克
小蘇打2克
普通麪粉185克
油麪皮做法∶
碗中倒入食用油80克蜂蜜50克白糖40克水20毫升小蘇打2克攪拌致糖融化後,再倒入185克普通麪粉。上下翻拌,滲透致沒有乾粉,整理成團後保鮮膜包起來,放冰箱冷藏鬆弛2小時。
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