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冷麪直接熱水煮一下就行,然後稍微煮一會水開了就撈出來然後過一下冷水,倒入冷麪湯然後加上黃瓜絲西紅柿還有辣白菜雞蛋和香菜就可以了,非常方便的,冷麪也可以做熱湯的,就像煮麪條一樣,而且辣湯的牛肉冷麪在冬天吃上一碗非常暖胃
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