玉米麪條和玉米冷麪的區別

兩種還是有區別的

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冷麪的主要原料是蕎麥麪、小麥面和澱粉，也有用玉米麪、高粱米麪和土豆澱粉的。

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玉米麪是原料是玉米。是將玉米粒壓制成粉。 玉米麪有粗細之別。玉米麪含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪，按種類分還有糯玉米麪(黏玉米)。 玉米麪完全保留了玉米的營養成份和調理功能。