燉蛋不熟拿出來再燉可以嗎

燉蛋拿出來發現燉不熟，是可以重新放回燉鍋裏再蒸一下。燉蛋發現燉不熟的情況是，應該火侯掌握得不夠，時間上也出錯誤了，導致生的，又或者是燉鍋入面的水蒸汽，不疏通，把盛蛋的盆子互相擠壓着，水蒸汽得不到充分的疏散，也會出現燉很長的時間才能熟