青島無醇啤酒真的沒有酒精嗎

無醇啤酒是啤酒家族中的一個新成員，屬於低酒精度軟飲料啤酒。目前國際上普遍認為，酒精含量在0.5%(v/v)以下可稱為無醇啤酒。國內外無醇啤酒的製造方法可分為兩大類：即限制發酵法和正常發酵後脱酒精法。所謂無醇啤酒，並不是真正意義上的不含一點酒精。通常意義上的啤酒酒精度一般在3%—5%，國際上的標準認為，酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色澤、香味和泡沫等特徵的啤酒就是無醇啤酒