燉粉做法大全家常

用料

水晶粉絲 1袋

黃菜 一顆

葱姜 適量

幹辣椒 2-3個

香菇 2朵

木耳 少許

做法步驟

1、熱鍋涼油，放入葱薑蒜、幹辣椒炒香

2、放入黃菜、香菇片、提前泡發的木耳翻炒出水分

3、放入生抽、一點點老抽、蠔油、陳醋、鹽、雞精翻炒均勻

4、放入提前泡好的水晶粉絲，加入少許水蓋上鍋蓋燜5分鐘，即可。