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保存條件熱展的意思:熱貯存是指在高於60℃的温度下貯存。熱貯存通常用於隨時提供的熟食食品方面。學校食堂把做好的飯菜放在有保温的裝置中熱浴。
儲存條件熱鏈意思是需要儲存條件熱鏈保質期不得超過3小時,熱鏈盒飯因為不需要密封,在確保食品。
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