碾米機是誰發明的

日本。

1897年，日本從引自美國的恩格爾貝格脱殼機得到啟發，於1905～1908年先後發明橫式碾米機（摩擦式）和金剛砂碾米機(碾削式)，提高了大米的精度。1956年噴風碾米機問世。上述 3種碾米機現已成為碾米的基本設備。

碾米機主要由固定扳手，加緊螺帽扳手，毛刷，下料斗，砂輪，鋼絲刷等組成。運用機械設備廣生的機械作用力對糙米進行去皮碾白，所用機械設備稱為碾米機。