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黃磊口蘑豆腐湯做法

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黃磊口蘑豆腐湯做法

黃磊口蘑豆腐湯做法:

食材明細:口蘑、豆腐、小葱、鹽、糖、食用油、生抽、胡椒粉、蒜末、香油各適量

1、準備好所需要的食材

2、口蘑洗乾淨後切片。豆腐切成小塊。

3、鍋內倒入油10g,油鍋燒熱,放入蒜末10g,小火煸香,倒入口蘑片,翻炒均勻

4、倒入清水800ml,大火煮開,加入切好的豆腐。

5、再次煮開後,胡椒粉1g、小葱10g、芝麻油5g。

6、加入糖2g、鹽2g、生抽10g 調味,即可。

7、這樣一道簡單又好喝的口蘑豆腐湯就做好了!

將口蘑切片,豆腐隨心切成小塊

鍋中放少量油,油熱後放入口蘑,翻炒至略變色,加入豆腐,水幾乎沒過食材,大火燒開後轉中火燉10分鐘,撒1小勺鹽,出鍋

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