為水泥廠的經營，在合適的時間、地點、價格獲取質量、數量合適的資源。
必備能力：成本意識與價值分析能力、預測能力、表達能力、良好的人際溝通與協調能力、專業知識。
要有合理的採購計劃，遵守5r原則，選擇合適的供應商，並加於管理，不斷提高。在不影響企業正常生產下，降低採購成本。
採購計劃與需求確認、供應商選擇與管理、採購數量控制、採購品質控制、採購價格控制、交貨期控制、採購成本控制、採購合同管理、採購記錄管理。收集信息，詢價，比價、議價，評估，索樣，決定，請購，訂購，協調與溝通，催交，進貨檢收，整理付款。
