1、乾燥處保存。米粉可以直接放到乾燥處進行保存，只要能夠確保環境是非常乾燥的，那麼將米粉放置保存的話，時間是很長的，把米粉用袋子裝好確保密封，然後直接放到乾燥的環境中放置，一般幾個月內是不會發生變化的，當然也有一種情況就是裏面會長蟲子，這跟環境潮濕有關，所以要選擇在乾燥的環境中進行保存才行。
2、冷藏保存。把米粉放到冰箱的冷藏室裏面進行冷藏保存，用冷藏保存的方法也是可以將米粉保存很久的，先把米粉裝到塑料袋中將口封好，然後直接放置到冰箱的冷藏室裏面即可，用這種方法一般保存半年以上都不會出現變化，如果想讓米粉保存的時間更長的話，可以選擇用這種方法進行保存。
