越南燕窩和印尼燕窩的區別

越南燕窩和印尼的燕窩的區別如下：

1、越南燕窩最有名的是會安燕，即洞燕，其特點是盞身厚，泡發時間稍長，燉煮出來的味道清香四溢，但其的產量少，只佔2%。

2印尼的燕窩多為屋燕窩，產量大，佔到世界的75%，所以，燕窩產業也佔了印尼的0.5%GDP，其口感爽滑有嚼頭。