煉豬油不出油那一定是買的不是純正的豬板油!有一種肉叫泡膘,外觀和豬板油極其相似,肉販會將這種泡膘混夾在豬板油內,如果被肉販騙買了這種肉,那是肯定煉不出豬油的。
可能是時間還沒到。煉豬油可以加水煉,出油快,好掌握。
首先要加入適量水,加水油更白,出油多,煉油時不會糊鍋
其次放幾片姜能去腥,油口感更好再就是加點花椒,煉出來的油特別香。
煉豬油不出油那一定是買的不是純正的豬板油!有一種肉叫泡膘,外觀和豬板油極其相似,肉販會將這種泡膘混夾在豬板油內,如果被肉販騙買了這種肉,那是肯定煉不出豬油的。
可能是時間還沒到。煉豬油可以加水煉,出油快,好掌握。
首先要加入適量水,加水油更白,出油多,煉油時不會糊鍋
其次放幾片姜能去腥,油口感更好再就是加點花椒,煉出來的油特別香。